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季節感 調理方法 海草

マクロビオティックの食事では季節をとても大切にしています。旬の食材を知り、なるべくその季節にその土地でとれた野菜を使うことを心がけます。現在は夏にグラタンを食べ、冬にトマトを食べることなどが当たり前に

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マクロビオティックの食事を始めようと思っても、一緒に暮らす家族が好まないことがあります。かといって通常食とマクロビオティック食の2種類を作ることは大変なストレスです。玄米と白米の2種類を炊くのは面倒で

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